如在蜀曾经是互联网火锅品牌,在外卖平台上受到了很多朋友的喜欢,因此落地玉林路,开启实体店之路。还原老重庆火锅的味道的同时,如在蜀火锅价格也十分感人,定价都比较低,薄利多销,让利给消费者是品牌宗旨。
资格老火锅,真材实料,现切现卖
不同于其他的火锅店,如在蜀是开放式厨房,让大家看到整个配菜,打锅的全部过程,让所有顾客看到如在蜀老火锅的真材实料,现切现卖,吃得放心。
而所有的小吃、冒菜等也在大厅的展示台进行操作,让大家近距离的看到每一道小吃的制作过程,除了让大家吃的安心,也能向外地的游客朋友传播成都本土的美食文化。
环境也是充满成都特色,公园里的墙,小路和池塘,老的街道,游客也能够看看成都过去的样子,还是老感觉最舒服。
菜品丰富,毛肚称着吃
正宗老火锅牛油锅底,辣度适中底味醇厚,锅底加入豆芽和手工现磨的豆花,为火锅增添更多风味!点半斤毛肚就送锅底!如在蜀也是成都首家免锅底的火锅!
如在蜀的特色毛肚是现切论斤称,每一块毛肚都够大,就算不小心煮的久一点也不会老,口感超级脆嫩。喜欢吃毛肚的人一个人都能吃掉半斤。如在蜀每天消耗大量毛肚。
除了大家喜欢的火锅菜品,如在蜀还有超棒的冒菜和小吃系列,冒脑花,冒兔腰,还有乐山豆腐脑,焦糖糍粑等等,想吃的特色小吃都在这里。
也许正是因为如在蜀火锅价格不贵,味道巴适,在玉林路上,不妨来一场如在蜀火锅邂逅。