开个加盟火锅店多少钱?独立开个火锅店相比火锅店加盟模式的投资只是少了加盟费和保证金、服务费等费用。开个加盟火锅店的投资主要分为五大基本费用成本，品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。不同地方的火锅店费用有一定出入，以300㎡的火锅加盟店做参考为大家分析下开个火锅加盟店需要多少钱，能赚到多少。

　　开一家火锅加盟店前期固定支出：

　　例如开一家300平米的火锅加盟店，按照一般型装修800元/㎡，费用为240000元，可以安置约23张桌椅，大约1000元/套，费用为23000元，灶具400元/套(含电磁炉+锅碗)总投资费用为9200元，厨房整套设备约40000元，空调：6000元/台5P吸顶机，费用为30000元，门牌费用为10000元，合计：240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元，约35万元!

　　火锅加盟店利润分析：

　　例如开一家300平米加盟店，营业时间为10:00—23:00，一共是13个小时，店内24张桌子，平均每张桌子坐6人，同时就餐人数高达近：150人，如果中午上座率为20%，可坐30人，下午上座率为80%，可坐120人。按照每人平均消费为55元，那么300平米的火锅店一天的日营业额则为：(30+120)*55=8250元，因此，300㎡重庆火锅店月营业额则为8250元*30天=247500元，约25万元!

　　开一家300㎡火锅店每个月的成本与开支：

　　300㎡的火锅店每月租金：30000元，12名员工平均工资：4000元/人*12=48000元，店面每月水电气费消耗：5000元，一个月的原材料费用：50000元，一个折旧费用：1000元。因此，店面一个月的总开销：店面租金30000元+员工工资费用48000元+店面水电气费用5000元+原材料费用50000元+折旧费1000元=134000元。因此，一家300平米的火锅店每个月盈纯利：月营业额24750元—月总支出费用134000元=11300元，约11万元!

　　独立开火锅店好还是开火锅加盟店好?

　　如果自己开火锅店，店面出现问题只能自己扛自己解决，无人指导，无团队支持，创业风险较大，搞不好就要走很多弯路，而且可能要多花很多钱出去，将远远超过加盟费。

　　如果开火锅加盟店，店铺出现问题会有总部团队及时并尽全力解决，并且指导其进行营销活动等，帮助店面快速盈利，在成熟经营管理模式整店输出的模式下，创业风险低。

　　如在蜀推出5.0版本，首创火锅+模式，堂食外卖一起做，根据季节特性推出各种特色菜品，解决火锅店空挡期经营难题，打造从早到晚一年四季无淡季经营，加盟如在蜀，一店当多点。