川渝地区的火锅店数量不计其数，且麻辣鲜香的川渝火锅普适性最强，四川火锅加盟行业如火如荼，这里是最好的市场，也是竞争最激烈的地方，火锅加盟开店要避开以下三点。

　　误区一：选址一味地避开同行

　　大部分都认为附近出现同行会抢自己店铺的生意。哪怕自己的店做得比别人好，但也没有一枝独秀好，所以很多朋友在选址时，都会避开有同行在的地方。

　　类似的火锅门店的确会分走一部分客源，但这种存在并不一定就是恶性竞争，也可能是一种共生的关系。美食街，步行街，家具城，服装城其实都是同行齐聚而来的，有的时候只有同类的店铺形成一定的规模，形成一个商圈，才能吸引更多顾客前来。

　　而且有竞争对手可以让自己不断去完善自己，保持活力，让自己的火锅店变得更好，但是还是要避开明星、网红店铺。

　　误区二：习惯性降价促销

　　各行各业都存在的一种现象就是：习惯性地将降价促销作为营销手段，生意一旦不好就办折扣活动。

　　打折时顾客进店率确实会增加，但是长期打折还是会影响店铺盈利。同时，消费者也会有“打折疲劳”，不愿再正常消费。

　　误区三：经营方式老旧

　　一些火锅店存在至今确实有其能力，但如果墨守成规，不随着时代做出一些改变，老旧的经营模式就会输给那些新一代火锅品牌。

　　现在很多大品牌已经在走年轻化营销道路，招引新一批年轻消费群体。年轻人的消费能力提升，且非常乐于分享，这样就有源源不断的新客源。