衣食住行相关行业发展前景都相当不错，餐饮行业尤受创业者欢迎，各种美食都有其消费群体，很多投资者都感觉四川火锅店加盟门槛较低，比较容易上手，但也别大意，提前做好准备，创业开店更顺畅。

　　1、定位

　　四川火锅是最为主流，不愁消费者买单。千里不同风，百里不同俗，我国的火锅花色纷呈，千锅百味，就四川火锅这一类别下都能有很大差异。选择好火锅项目后，就需要确定适合的消费人群。不同的火锅品类吸引的消费群体是不一样的，根据这些消费人群做好品牌定位，产品定位。

　　2、火锅店选址

　　火锅店的选址大家都有一个大概的了解，这里主要说一个原则。在确定人流量的情况下，我们需要贯彻接近原则。也就是说要门店所在地必须交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等道路畅通的地方，顾客容易接近。

　　3、环境配套到位

　　餐饮是需要人流量来支撑的，没有谁会为了吃个火锅，专程跑一个不方便前往的地方去。所以，火锅店外部环境要形成气候，火锅店要和其它餐饮混合经营，如餐饮一条街、美食城等，同时提倡自身综合配套，多种经营结合，形成规模效益。

　　明确了定位后，就可以框定加盟品牌选择范围了，确定加盟后，一般很快就能开业了。如果想加盟火锅店，欢迎考虑如在蜀。