做重庆火锅店加盟代理的很多人都赚得盆满钵满，这是受众非常广的加盟项目，对于投资者来说，选择对品牌比什么都重要，这是加盟前的基础工作，要着重考察以下四方面。

　　考察重点一：重庆火锅加盟店的经营状况

　　首先要考察火锅品牌总部下面加盟店的经营情况，是否有供他人有权使用的商标。同时实地考察对加盟店面的营业面积、服务员工、食客反响、味道口感等做一个细致分析，有基础了解。

　　考察重点二：重庆火锅加盟项目门槛

　　火锅加盟门槛对加盟商业很关键，如果一个品牌对加盟者没有任何要求，只是一味收加盟费，那么这个品牌就很可疑，这是对加盟者和加盟品牌的极度不负责，很可能这只是一个空壳品牌，收了加盟费后就什么都不管了，包括加盟店扶持也没有，有的可能就是纯属卖品牌而没有扶持，因此加盟店针对此类情况也要了解清楚。

　　考察重点三：重庆火锅店加盟的成功率

　　一定要了解火锅品牌门下的加盟店开店成功率情况，如果成功率太低，就要谨慎考虑了，尽管加盟费用少但如果没有好的经营理念和扶持导致开店失败，不仅资金亏损，对投资者自身也有影响。

　　考察重点四：重庆火锅店加盟店面管理系统

　　投资者在加盟前还需要考察的关键是对于店面的管理系统是否完善，如果一个加盟系统不能提供非常具体的加盟企划、前期培训和在职再培训、完善的管理系统和后援机制、详细规范的业务操作手册、稳定规范的供货系统等等，无法保障加盟店后期正常经营情况建议谨慎考虑。

　　火锅的市场已不必赘述，但怎么寻找到合适的加盟品牌还需要谨慎考虑。既能满足传统风味也要有创新能力的如在蜀火锅就是不错的选择。