开火锅店好吗?现在开火锅店还是很不错的，火锅逐渐成为年轻一代的新社交方式，且火锅行业门槛不算高，投资回报率也十分可观，但并不意味着每个人都适合开火锅店的。

　　首先要考虑下是投资预算是否在自己承受范围内。店面装修普通的也就是800到1000一个平方，200平十来二十万也差不多了。目前很多投资者都比较明智认识到轻资产运作可能更适合，很多店都是轻装修重装饰的。设备包含前厅设备后厨设备，200平小店，15到20张桌子，一套桌椅1000到1200，也就很不错了，再加上电磁炉餐具，3万也够了。后厨操作台冰柜菜架算下来2，3万差不多了。再算上其他的零散开支，四十万开业没问题。加上房租，行情一般交三押一，四五万左右，满算上转让费，总投资60万左右合情合理。当然这是一个投资预估，如果真想开店，又不愿意加盟，有没有经验，没关系，私信我告诉我你的店面大小，发一份最常用的开店投资预算给您，好好评估下自己有没有这个投资实力，能不能承受资金压力。

　　其次，要开火锅店先问问自己，对这个行业了解到什么程度。比如，装修定位，客户群，消费层次，基本产品知识，技术重点，盈利模式，毛利率，费用，营销渠道，管理方式等等基础的知识。很多人只是从消费者角度对火锅有一些认识，连最基本的常识都不具备，而且特别固执，听不进去专业的建议，我觉得如果是抱着我经常吃火锅，所以我就是行家的这种观念的人，最好不要投资火锅店，四个字，必死无疑。要从事一个全新的行业，谦虚好学动脑子，都是必须的。

　　有了资金，有了基本认知，就要衡量自身的能力了。有的人是真的不适合做生意的，缺乏毅力，缺少解决问题的魄力，也不好好地去学习，所以在考虑自己开一家火锅店好不好时先问问自己能够做什么。